Étant un passionné du goût, L'Atelier du Boucher est le partenaire dont vous avez besoin pour animer vos instants gourmands. Que ce soit pour un repas de midi à emporter ou un menu événementiel, il offre ses services de traiteur à Acigné, Brécé, Servon-sur-Vilaine et alentours. Votre traiteur propose divers plats préparés chaque jour et s'occupe de vos commandes gastronomiques pour marquer vos événements.
L'Atelier du Boucher à Noyal-sur-Vilaine propose près d'une cinquantaine de plats à emporter sur place tous les jours. Les menus changent chaque semaine et sont généralement composés de salades, de recettes à base de pâte feuilleté, des plats avec viandes et des desserts sucrés.
Pour les salades, il en existe une grande diversité. La chef cuisinière propose une salade de carottes crue pour vous aider à prendre soin de votre système digestif grâce aux enzymes qu'elles apportent. Il y a également de la salade piémontaise qui est composée de pommes de terre, de tomate, d'œufs durs, de cornichons et d'autres ingrédients. Sans oublier la salade coleslaw qui est faite généralement à base de chou cru râpé.
Pour ce qui des pâtes feuilletées, retrouvez les classiques dans les vitrines de L'Atelier du Boucher près de Brécé, telles que les milles feuilles, des bouchées et des friands. Vous trouverez également des pizzas, de la quiche, des croissants au jambon et des gâteaux de crêpes salés. Les plats gratinés font également partie de nos offres quotidiennes pour palier à vos envies gourmandes. Nos lasagnes, tartiflettes, gratins dauphinois et hachis parmentier n’attendent que vous.
Dans la catégorie dessert, retrouvez une version revisitée de la mousse au chocolat, la tarte aux pommes et du riz au lait chaque jour.
Votre traiteur peut vous concocter un sauté de veau. C'est une préparation qui consiste à cuire la viande à petit feu dans une matière grasse afin de gagner en saveurs et en onctuosité. Il y a également un plat d'émincé de bœuf cuit au wok ou en fondue. Sans oublier l’escalope de dinde à la crème qui est un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Les vendredis, votre traiteur à Noyal-sur-Vilaine vous propose une diversité de plats de poisson.
Notre service traiteur prend en charge les préparations culinaires de vos divers événements. Pour vos mariages, anniversaire, baptême, événement d'entreprise, buffets froids, buffet événementiel, amuse-bouche, cocktail, plateaux charcuterie, repas de fête et autres cérémonies, faites confiance à L'Atelier du Boucher.
Pour vos mariages, L'Atelier du Boucher proche d'Acigné peut mettre en œuvre un menu qui va être adapté au thème de la cérémonie. Il saura vous proposer un menu personnalisé de plats chauds pour votre réception de 150 personnes. Pour les buffets, il n'y a pas de limite.
Lors de la préparation des fêtes d'anniversaire, il est toujours difficile de trouver les recettes adaptées. Pourquoi ne pas commander des préparations fraîches et festives chez L'Atelier du Boucher ? Que ce soit pour un apéritif, une entrée conviviale ou un plat de résistance, votre traiteur est disponible pour vos commandes. Sans oublier, la partie dessert qui est celle que les invités attendent le plus.
Incontournable lors des célébrations françaises, les Plateaux pierrade, de charcuterie ou de raclette peuvent être commandés chez l'atelier du boucher.
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